Blog

Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures
Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures Modern lifestyles have caused many once widespread microbes to almost completely disappear from Western microbiomes. These lost species, known as Lost Species, are essential for health because they play a deep role in metabolism, immune function, gut barrier integrity, and even the gut-brain axis. Traditional populations still retain a high diversity of these microbes. In industrialized societies, however, many of these species are now absent or severely reduced. For this reason, our starter cultures focus specifically on strains that have declined most... Meer lezen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatur als Schlüsselfaktor: Empfohlener Bereich für dieses 4-Stämme-Set Stamm Zu kalt (<36 °C) Optimalbereich Zu heiß (>42 °C) L. reuteri langsames Wachstum 37–39 °C >40 °C Vitalitätsverlust B. breve reduzierte Aktivität 36–38 °C >41 °C geschwächt B. bifidum kaum Vermehrung 36–37 °C >39–40 °C deutlich geschädigt B. infantis kaum Wachstum 36–38 °C >40 °C stark geschwächt Meer lezen …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. helveticus und B. longum
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Aktualisiert am 09. November 2025 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. longum – Machen Sie SIBO-Joghurt selbst Auch geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca.... Meer lezen …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Bijgewerkt op 27 september 2025 Recept: L. reuteri, L. brevis en B. infantis-yoghurt zelf maken Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande opmerkingen).   Ingrediënten (voor ca. 1 liter... Meer lezen …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Bijgewerkt op 31 augustus 2025 Recept: zelf yoghurt maken met L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis en B. clausii Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande opmerkingen).   Ingrediënten... Meer lezen …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-yoghurt
Bijgewerkt op 31 augustus 2025 Recept: SIBO-yoghurt zelf maken Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande opmerkingen).   Ingrediënten (voor ca. 1 liter yoghurt) 4 capsules L. reuteri (à... Meer lezen …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. rhamnosus en B. infantis
Bijgewerkt op 16 augustus 2025 Recept: zelf yoghurt maken met L. reuteri, L. rhamnosus en B. infantis Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande opmerkingen). Ingrediënten (voor ca. 1... Meer lezen …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri
Bijgewerkt op 09 juli 2025   Recept: L. reuteri-yoghurt zelf maken Nadat we de fascinerende gezondheidsvoordelen van L. reuteri hebben bekeken, volgt nu het praktische deel: het maken van een... Meer lezen …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. gasseri en B. coagulans - SIBO-yoghurt
Bijgewerkt op 10 augustus 2025 Recept: L. reuteri, L. gasseri en B. coagulans – SIBO-yoghurt zelf maken Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande opmerkingen). Ingrediënten (voor ca. 1... Meer lezen …
L. reuteri: Capsule of yoghurt – wat werkt beter?
Gepubliceerd op 4 juni 2025 Is het voldoende om L. reuteri slechts een paar dagen in capsulevorm in te nemen – of is yoghurt op de lange termijn zinvoller? De... Meer lezen …