Het microbioom herstellen met verloren gegane soorten – met yoghurt van L. reuteri, B. breve, B. bifidum en B. infantis
Temperatuur als sleutelfactor:
Aanbevolen bereik voor deze set van 4 stammen
| Stam |
Te koud (<36 °C) |
Optimaal bereik |
Te heet (>42 °C) |
| L. reuteri |
langzame groei |
37–39 °C |
>40 °C verlies van vitaliteit |
| B. breve |
verminderde activiteit |
36–38 °C |
>41 °C verzwakt |
| B. bifidum |
nauwelijks vermeerdering |
36–37 °C |
>39–40 °C duidelijk beschadigd |
| B. infantis |
nauwelijks groei |
36–38 °C |
>40 °C sterk verzwakt |
0 reacties