GutMi | L. reuteri + 6 andere stammen (7 in totaal) | Bevat alle verloren gegane soorten | 3 yoghurtstartersets | Starterbundel | Starterculturen | 9 yoghurtstarters

9 yoghurtstarters • 3 yoghurtstartersets • 7 bacteriestammen • Bevat alle Verdwenen soorten • Tot 189 yoghurtbereidingen • Gedetailleerd e-book inbegrepen • Klantenondersteuning inbegrepen

Waarom klanten voor de Starterbundel kiezen

Veel mensen kiezen voor de Starterbundel omdat deze onze drie populairste yoghurtstartersets in één pakket combineert.

De bundel bevat Happy Gut, Light Gut en Calm Gut en biedt toegang tot zeven zorgvuldig geselecteerde bacteriestammen, waaronder alle momenteel inbegrepen Verdwenen soorten. Zo kun je thuis verse yoghurt bereiden met duidelijk gedefinieerde bacteriestammen en flexibele starterculturen op capsulebasis.

Deze bundel is ontworpen voor iedereen die verschillende combinaties van yoghurtstarters wil verkennen en tegelijkertijd volledige controle wil behouden over ingrediënten, bacteriestammen en het fermentatieproces.

Waarom kiezen voor onze starterculturen?

✓ Drie complete yoghurtstartersets in één bundel

✓ Zeven duidelijk gedefinieerde bacteriestammen

✓ Bevat alle momenteel inbegrepen Verdwenen soorten

✓ Verse yoghurt thuis bereid

✓ Tot 189 yoghurtbereidingen uit één bundel

✓ Starterculturen op capsulebasis

✓ GMP-gecertificeerde productie

✓ Onafhankelijk op kwaliteit getest

✓ Gedetailleerde e-books met stapsgewijze instructies inbegrepen

✓ Persoonlijke klantenondersteuning wanneer je hulp nodig hebt

Waarom worden deze startersets zo uitgebreid onderzocht?

De Starterbundel combineert drie yoghurtstartersets met bacteriestammen die uitgebreid zijn onderzocht in microbioomonderzoek.

Verschillende inbegrepen stammen, waaronder L. reuteri en Bifidobacterium infantis, worden in de wetenschappelijke literatuur vaak besproken als Verdwenen soorten, omdat ze in moderne populaties veel minder vaak voorkomen dan historisch het geval was.

Samen vertegenwoordigen de inbegrepen bacteriestammen enkele van de best bekende culturen die worden gebruikt voor het thuis fermenteren van yoghurt en voor microbioomonderzoek.

Gebieden van wetenschappelijk onderzoek

Wat is inbegrepen?

Het Starter Bundle-pakket bevat de volgende drie yoghurtstartersets:

• Happy Gut-yoghurtstarterset

• Light Gut-yoghurtstarterset

• Calm Gut-yoghurtstarterset

Speciale pakketaanbieding

3 startersets voor de prijs van 2.

Hoeveel starters zijn inbegrepen?

Het pakket bevat 3 yoghurtstartersets:

• Happy Gut-yoghurtstarterset

• Light Gut-yoghurtstarterset

• Calm Gut-yoghurtstarterset

Elke starterset bevat 3 afzonderlijke yoghurtstarters.

Dit betekent dat het pakket in totaal 9 afzonderlijke yoghurtstarters bevat.

Elke afzonderlijke starter kan worden gebruikt om één portie yoghurt te bereiden.

In totaal kunt u met het pakket maximaal 9 eerste porties yoghurt bereiden voordat u gaat hercultiveren.

De bereide yoghurt kan als starter voor volgende porties worden gebruikt.

Wetenschappelijke onderzoeken naar melkzuurbacteriën hebben aangetoond dat herhaaldelijk hercultiveren over meerdere generaties mogelijk is. In de praktijk slagen veel gebruikers erin hun yoghurt minstens 10 keer opnieuw te cultiveren.

Dr. William Davis raadt aan om na ongeveer 20 hercultiveringen opnieuw te beginnen met verse capsules.

Dit betekent dat elke starter maximaal 21 porties yoghurt kan opleveren (1 eerste portie plus maximaal 20 hercultiveringen).

Het complete pakket kan dus maximaal 189 porties yoghurt opleveren.

Wat heb ik nodig om yoghurt te maken?

Om yoghurt te bereiden hebt u het volgende nodig:

1. De bacterieculturen die in dit pakket zijn inbegrepen

2. Melk

3. Een fermentatieapparaat dat de aanbevolen temperatuur kan handhaven

4. (Geschikte voedingsstoffen voor de bacteriën, bijvoorbeeld inuline)

Voor de beste resultaten raden we ook aan een thermometer te gebruiken om de daadwerkelijke fermentatietemperatuur te controleren.

Veel fermentatieapparaten houden niet exact de temperatuur aan die op het display wordt weergegeven. Met een eenvoudige keukenthermometer kunt u controleren of de gewenste fermentatietemperatuur gedurende het hele fermentatieproces wordt bereikt.

Een succesvolle fermentatie hangt af van verschillende factoren, waaronder de gebruikte melk, de fermentatietemperatuur en de beschikbaarheid van geschikte voedingsstoffen voor de bacteriën.

De meegeleverde handleidingen bevatten gedetailleerde bereidingsinstructies en beproefde recepten.

Fermentatietemperatuur

De meegeleverde startersets fermenteren op een van de volgende temperaturen:

• 37 °C (99 °F)

of

• 38 °C (100 °F)

afhankelijk van de geselecteerde starterset.

Uitgebreide instructies zijn opgenomen in de bijbehorende handleidingen.

Inbegrepen e-book en instructies

Elke starterset biedt toegang tot een uitgebreide digitale handleiding.

De handleidingen bevatten stapsgewijze instructies voor het bereiden van yoghurt, informatie over fermentatie en praktische gebruikstips.

Toegang wordt geboden via een QR-code die in de verpakking zit.

Als je problemen ondervindt bij het openen van de handleidingen, neem dan per e-mail contact met ons op; dan sturen we de links rechtstreeks naar je toe.

Overzicht van inbegrepen stammen

De volgende tabel geeft een overzicht van alle startersets, de inbegrepen stammen en het aantal Lost Species.

Totaal aantal inbegrepen bacteriestammen

Over alle drie de startersets bevat het pakket de volgende zeven bacteriestammen:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Bifidobacterium infantis

5. Bifidobacterium longum

6. Bifidobacterium breve

7. Bifidobacterium bifidum

Klantenservice

We helpen je graag.

Als je vragen hebt over het bereiden van je yoghurt, fermentatie, opslag of het gebruik van de starterculturen, kun je op elk moment contact met ons opnemen.

E-mail: team@mygutmi.com

We reageren doorgaans binnen één werkdag.

Bij elke bestelling krijg je toegang tot ons klantenserviceteam, zodat je er tijdens het fermentatieproces nooit alleen voor staat.

Duurzame verpakking en opslag

Alle starterculturen worden geleverd in hersluitbare zakjes van 100% gerecycled plastic.

De verpakking combineert praktisch bewaren met een duurzamer materiaalgebruik.

De zakjes helpen de culturen tijdens opslag en hantering tegen vocht te beschermen.

Bewaar op een koele, droge plaats.

Voor optimale bewaaromstandigheden wordt koeling aanbevolen.

Kwaliteitsborging

Onze starterculturen worden geproduceerd in een GMP-gecertificeerde faciliteit die gespecialiseerd is in de productie van bacterieculturen.

Elke batch ondergaat vóór vrijgave kwaliteitscontroles op identiteit, zuiverheid en het aantal levensvatbare cellen.

Stabiliteitstests en kwaliteitsborgingsprocedures worden gebruikt om te verifiëren dat het gedeclareerde CFU-aantal gedurende de hele houdbaarheid van het product behouden blijft wanneer het wordt bewaard zoals aanbevolen.