GutMi | L. reuteri + 11 andere stammen (12 in totaal) | Bevat alle verloren gegane soorten | 6 yoghurtstartersets | Alle sets gebundeld | Starterculturen | 18 yoghurtstarters

18 yoghurtstarters • 6 yoghurtstartersets • 12 bacteriestammen • Bevat alle uitgestorven soorten • Tot 378 yoghurtbereidingen • Inclusief gedetailleerd e-book • Inclusief klantenondersteuning

Waarom klanten voor de bundel Alle sets kiezen

Veel mensen kiezen voor de bundel Alle sets omdat deze alle zes yoghurtstartersets in één pakket combineert.

De bundel bevat Blije darm, Lichte darm, Kalme darm, SIBO Stable, SIBO en Beschermende darm en biedt toegang tot 12 zorgvuldig geselecteerde bacteriestammen, waaronder alle momenteel opgenomen uitgestorven soorten, terwijl je thuis verse yoghurt kunt bereiden met duidelijk gedefinieerde bacteriestammen en flexibele capsulegebaseerde starterculturen.

Deze bundel is bedoeld voor iedereen die ons volledige assortiment yoghurtstartercombinaties wil ontdekken en daarbij volledige controle wil behouden over ingrediënten, bacteriestammen en het fermentatieproces.

Waarom kiezen voor onze starterculturen?

✓ Zes complete yoghurtstartersets in één bundel

✓ Twaalf duidelijk gedefinieerde bacteriestammen

✓ Bevat alle momenteel opgenomen uitgestorven soorten

✓ Verse yoghurt thuis bereid

✓ Tot 378 yoghurtbereidingen uit één bundel

✓ Capsulegebaseerde starterculturen

✓ Productie volgens GMP-gecertificeerde normen

✓ Onafhankelijk op kwaliteit getest

✓ Inclusief gedetailleerde e-books met stapsgewijze instructies

✓ Persoonlijke klantenondersteuning wanneer je hulp nodig hebt

Waarom worden deze startersets uitgebreid onderzocht?

De bundel Alle sets combineert zes yoghurtstartsets met bacteriestammen die uitgebreid zijn onderzocht in het microbiomonderzoek.

Verschillende opgenomen stammen, waaronder L. reuteri en Bifidobacterium infantis, worden in de wetenschappelijke literatuur vaak besproken als uitgestorven soorten, omdat wordt aangenomen dat ze tegenwoordig veel minder vaak voorkomen dan vroeger.

Samen vertegenwoordigen de opgenomen bacteriestammen enkele van de best bekende culturen die worden gebruikt voor het thuis fermenteren van yoghurt en voor onderzoek naar het microbioom.

Gebieden van wetenschappelijk onderzoek

Wat is inbegrepen?

De bundel met alle sets bevat alle zes yoghurtstarterssets:

• Happy Gut-yoghurtstartersset

• Light Gut-yoghurtstartersset

• Calm Gut-yoghurtstartersset

• SIBO Stable-yoghurtstartersset

• SIBO-yoghurtstartersset

• Protect Gut-yoghurtstartersset

Hoeveel starters zijn inbegrepen?

Elke startersset bevat 3 afzonderlijke yoghurtstarters.

De bundel bevat daarom:

• 6 sets met yoghurtstarters

• 18 afzonderlijke yoghurtstarters

Elke afzonderlijke starter kan worden gebruikt om één batch yoghurt te bereiden.

In totaal kunt u met de bundel maximaal 18 eerste yoghurtbatches bereiden voordat u gaat hercultiveren.

De bereide yoghurt kan als starter voor volgende batches worden gebruikt.

Wetenschappelijke onderzoeken naar melkzuurbacteriën hebben aangetoond dat herhaald hercultiveren gedurende meerdere generaties mogelijk is. In de praktijk kunnen veel gebruikers hun yoghurt minstens 10 keer succesvol hercultiveren.

Dr. William Davis raadt aan om na ongeveer 20 herculturen opnieuw te beginnen met verse capsules.

Dit betekent dat elke starter maximaal 21 yoghurtbatches kan opleveren (1 eerste batch plus maximaal 20 herculturen).

De complete bundel kan dus maximaal 378 yoghurtbatches opleveren.

Wat heb ik nodig om yoghurt te maken?

Om yoghurt te bereiden, hebt u het volgende nodig:

1. De bacterieculturen die in deze bundel zijn inbegrepen

2. Melk

3. Een fermentatieapparaat dat de aanbevolen temperatuur kan handhaven

4. (Geschikte voedingsstoffen voor de bacteriën, bijvoorbeeld inuline)

Voor de beste resultaten raden we ook aan een thermometer te gebruiken om de daadwerkelijke fermentatietemperatuur te controleren.

Veel fermentatieapparaten houden niet exact de temperatuur aan die op hun display wordt weergegeven. Met een eenvoudige keukenthermometer kunt u controleren of de gewenste fermentatietemperatuur gedurende het hele fermentatieproces wordt bereikt.

Een geslaagde fermentatie hangt af van verschillende factoren, waaronder de gebruikte melk, de fermentatietemperatuur en de beschikbaarheid van geschikte voedingsstoffen voor de bacteriën.

De meegeleverde handleidingen bevatten gedetailleerde bereidingsinstructies en beproefde recepten.

Fermentatietemperatuur

Afhankelijk van de geselecteerde startersset variëren de fermentatietemperaturen van:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Gedetailleerde instructies zijn opgenomen in de bijbehorende handleidingen.

Overzicht van inbegrepen sets en stammen

De volgende tabel geeft een overzicht van alle starterssets, de inbegrepen stammen en het aantal Lost Species.

Inbegrepen bacteriestammen

In alle zes starterssets bevat de bundel 12 verschillende bacteriestammen:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

Inclusief e-book en instructies

Elke startersset biedt toegang tot een uitgebreide digitale handleiding.

De handleidingen bevatten stapsgewijze instructies voor het bereiden van yoghurt, informatie over fermentatie en praktische gebruikstips.

Toegang wordt verleend via een QR-code die in de verpakking is opgenomen.

Als je problemen ondervindt bij de toegang tot de handleidingen, neem dan per e-mail contact met ons op; we sturen je de links rechtstreeks toe.

Klantenservice

We helpen je graag.

Heb je vragen over het bereiden van yoghurt, fermentatie, opslag of het gebruik van de startculturen, dan kun je op elk moment contact met ons opnemen.

E-mail: team@mygutmi.com

We reageren doorgaans binnen één werkdag.

Bij elke bestelling krijg je toegang tot ons klantenserviceteam, zodat je tijdens het fermentatieproces nooit alleen staat.

Duurzame verpakking en opslag

Alle startculturen worden geleverd in hersluitbare zakjes van 100% gerecycled plastic.

De verpakking combineert praktische opslag met een duurzamer gebruik van materialen.

De zakjes helpen de culturen tijdens opslag en hantering te beschermen tegen vocht.

Bewaar op een koele, droge plaats.

Voor optimale bewaaromstandigheden wordt koeling aanbevolen.

Kwaliteitsborging

Onze startculturen worden geproduceerd in een GMP-gecertificeerde faciliteit die gespecialiseerd is in de vervaardiging van bacterieculturen.

Elke batch ondergaat vóór vrijgave kwaliteitscontroletests op identiteit, zuiverheid en het aantal levensvatbare cellen.

Stabiliteitstests en kwaliteitsborgingsprocedures worden gebruikt om te verifiëren dat het opgegeven CFU-aantal gedurende de houdbaarheid van het product behouden blijft wanneer het wordt bewaard zoals aanbevolen.