GutMi | L. reuteri + 11 Extra Stammetjes (12 Totaal) | Bevat Alle Verloren Soorten | 6 Yoghurt Startersets | Alle Sets Bundel | Starterculturen | 18 Yoghurt Starters
Ophalen momenteel niet beschikbaar
18 Yoghurtstarters • 6 Yoghurtstartersets • 12 Bacteriestammen • Bevat Alle Verloren Soorten • Tot 378 Yoghurtpartijen • Gedetailleerd E-boek Inbegrepen • Klantenondersteuning Inbegrepen
Waarom Klanten Kiezen Voor De All Sets Bundle
Veel mensen kiezen voor de All Sets Bundle omdat het alle zes van onze yoghurtstartersets in één pakket combineert.
De bundel bevat Happy Gut, Light Gut, Calm Gut, SIBO Stable, SIBO en Protect Gut, en biedt toegang tot 12 zorgvuldig geselecteerde bacteriestammen, inclusief alle momenteel opgenomen Verloren Soorten, terwijl u verse yoghurt thuis kunt bereiden met goed gedefinieerde bacteriestammen en flexibele starterculturen op basis van capsules.
Het is ontworpen voor iedereen die ons volledige assortiment yoghurtstartercombinaties wil verkennen met volledige controle over ingrediënten, bacteriestammen en het fermentatieproces.
Waarom Kiezen Voor Onze Starterculturen?
✓ Zes complete yoghurtstartersets in één bundel
✓ Twaalf goed gedefinieerde bacteriestammen
✓ Bevat alle momenteel opgenomen Verloren Soorten
✓ Verse yoghurt thuis bereid
✓ Tot 378 yoghurtpartijen uit één bundel
✓ Starterculturen op basis van capsules
✓ GMP-gecertificeerde productie
✓ Onafhankelijk getest op kwaliteit
✓ Gedetailleerde e-boeken met stapsgewijze instructies inbegrepen
✓ Persoonlijke klantenondersteuning wanneer u hulp nodig heeft
Waarom Worden Deze Startersets Veel Onderzocht?
De All Sets Bundle combineert zes yoghurtstartersets met bacteriestammen die uitgebreid zijn onderzocht in microbioomonderzoek.
Verschillende opgenomen stammen, waaronder L. reuteri en Bifidobacterium infantis, worden vaak besproken in wetenschappelijke literatuur als Verloren Soorten omdat ze als veel minder voorkomend worden beschouwd in moderne populaties dan historisch het geval was.
Samen vertegenwoordigen de opgenomen bacteriestammen enkele van de bekendste culturen die worden gebruikt voor het fermenteren van zelfgemaakte yoghurt en microbioomonderzoek.
Wetenschapsgebieden
| Startset | Onderzoeksgebied |
|---|---|
| 1. Gelukkig Darm | Verloren Soorten, Darmmicrobioom, Darm-hersen-as, Immuunsysteem, Darmbarrière, Stemming & gedrag |
| 2. Licht Darm | Verloren Soorten, Darmmicrobioom, Metabolisme, Lichaamssamenstelling, Spijsverteringsfysiologie, Darmbarrière, Microbioom van de dunne darm |
| 3. Calm Gut | Lost Species, Darmmicrobioom, IBS-onderzoek, Darmbarrière, Immuunsysteem, Microbioom in vroege levensfase |
| 4. SIBO Stable | Lost Species, Darmmicrobioom, Spijsverteringsfysiologie, Darmbarrière, Sporevormende bacteriën, Microbioomonderzoek, Gastheer-microbe interacties |
| 5. SIBO | Lost Species, Darmmicrobioom, Spijsverteringsfysiologie, Darmbarrière, Sporevormende bacteriën, Gastheer-microbe interacties, Gefermenteerde voedingsmiddelen |
| 6. Protect Gut (exclusief voor de All Sets Bundle) | Lost Species, Darmmicrobioom, Darmbarrière, Immuunsysteem, Gefermenteerde voedingsmiddelen, Melkzuurbacteriën, Microbioomonderzoek |
Wat is inbegrepen?
De All Sets Bundle bevat alle zes yoghurtstartersets:
• Happy Gut Yoghurt Starterset
• Light Gut Yoghurt Starterset
• Calm Gut Yoghurt Starterset
• SIBO Stable Yoghurt Starterset
• SIBO Yoghurt Starterset
• Protect Gut Yoghurt Starterset
Hoeveel starters zijn inbegrepen?
Elke starterset bevat 3 individuele yoghurtstarters.
Het pakket bevat daarom:
• 6 yoghurtstartersets
• 18 individuele yoghurtstarters
Elke individuele starter kan worden gebruikt om één batch yoghurt te bereiden.
In totaal kunt u met het pakket tot 18 initiële batches yoghurt bereiden voordat er herculturen nodig zijn.
De afgewerkte yoghurt kan worden gebruikt als starter voor volgende batches.
Wetenschappelijke studies over melkzuurbacteriën hebben aangetoond dat herhaald hercultiveren mogelijk is over meerdere generaties. In de praktijk recultiveren veel gebruikers hun yoghurt minstens 10 keer succesvol.
Dr. William Davis raadt aan na ongeveer 20 herculturen met verse capsules te beginnen.
Dit betekent dat elke starter tot 21 porties yoghurt kan produceren (1 initiële batch plus tot 20 herculturen).
Het complete pakket kan daarom tot 378 porties yoghurt produceren.
Wat heb ik nodig om yoghurt te maken?
Om yoghurt te bereiden, heeft u nodig:
-
De bacterieculturen die in dit pakket zijn inbegrepen
-
Melk
-
Een fermentatieapparaat dat in staat is de aanbevolen temperatuur te handhaven
-
(Geschikte voedingsstoffen voor de bacteriën, bijvoorbeeld inuline)
Voor de beste resultaten raden we ook aan een thermometer te gebruiken om de werkelijke fermentatietemperatuur te controleren.
Veel fermentatieapparaten houden niet precies de temperatuur aan die op hun display wordt weergegeven. Een eenvoudig keukenthermometer kan helpen bevestigen dat de gewenste fermentatietemperatuur gedurende het hele fermentatieproces wordt bereikt.
Succesvolle fermentatie hangt af van verschillende factoren, waaronder de gebruikte melk, de fermentatietemperatuur en de beschikbaarheid van geschikte voedingsstoffen voor de bacteriën.
De bijgeleverde gidsen bevatten gedetailleerde voorbereidingsinstructies en bewezen recepten.
Fermentatietemperatuur
Afhankelijk van de gekozen startset variëren de fermentatietemperaturen van:
• 37°C (99°F)
• 38°C (100°F)
• 41°C (106°F)
Gedetailleerde instructies zijn opgenomen in de bijbehorende handleidingen.
Overzicht van Inbegrepen Sets en Stammen
De volgende tabel geeft een overzicht van alle startsets, hun inbegrepen stammen en het aantal Verloren Soorten.
| Startset | Inbegrepen Stammen | Verloren Soorten |
|---|---|---|
| Gelukkige Darm | L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis | 2 |
| Lichte Darm | L. reuteri, L. gasseri, B. longum | 2 |
| Rustige Darm | L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis | 4 |
| SIBO Stable | L. reuteri, B. subtilis, L. gasseri, B. infantis | 2 |
| SIBO | L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri | 1 |
| Bescherm Darm | L. reuteri, L. brevis, L. helveticus, B. clausii | 1 |
Inbegrepen Bacteriestammen
In alle zes startsets bevat het pakket 12 verschillende bacteriestammen:
-
Lactobacillus reuteri
-
Lactobacillus rhamnosus
-
Lactobacillus gasseri
-
Lactobacillus brevis
-
Lactobacillus helveticus
-
Bifidobacterium infantis
-
Bifidobacterium longum
-
Bifidobacterium breve
-
Bifidobacterium bifidum
-
Bacillus subtilis
-
Bacillus coagulans
-
Bacillus clausii
Inbegrepen E-Book en Instructies
Elk startpakket bevat toegang tot een gedetailleerde digitale handleiding.
De handleidingen bevatten stapsgewijze instructies voor het bereiden van yoghurt, informatie over fermentatie en praktische tips voor gebruik.
Toegang wordt verleend via een QR-code die in de verpakking is opgenomen.
Als je problemen ondervindt bij het openen van de handleidingen, neem dan contact met ons op via e-mail en we sturen je de links direct toe.
Klantenservice
We zijn er om te helpen.
Als je vragen hebt over het bereiden van je yoghurt, fermentatie, opslag of het gebruik van de startculturen, kun je ons altijd contacteren.
E-mail: team@mygutmi.com
We reageren meestal binnen één werkdag.
Elke bestelling geeft toegang tot ons klantenserviceteam, zodat je nooit alleen staat tijdens het fermentatieproces.
Duurzame Verpakking en Opslag
Alle startculturen worden geleverd in hersluitbare zakjes gemaakt van 100% gerecycled plastic.
De verpakking combineert praktische opslag met een duurzamer gebruik van materialen.
De zakjes helpen de culturen te beschermen tegen vocht tijdens opslag en hantering.
Bewaar op een koele, droge plaats.
Voor optimale opslagomstandigheden wordt koeling aanbevolen.
Kwaliteitsborging
Onze startculturen worden geproduceerd in een GMP-gecertificeerde faciliteit die gespecialiseerd is in de productie van bacterieculturen.
Elke batch ondergaat kwaliteitscontrole voor identiteit, zuiverheid en levensvatbare celcount voordat deze wordt vrijgegeven.
Stabiliteitstests en kwaliteitsborgingsprocedures worden gebruikt om te verifiëren dat het opgegeven CFU-aantal gedurende de houdbaarheid van het product behouden blijft bij aanbevolen opslag.
Bekijk de volledige collectie